Cosecha de cerezas: Con 110 inscriptos comienza curso sobre higiene y seguridad en Trelew

La capacitaci贸n se dicta este martes y por la demanda el cupo debi贸 ampliarse. El curso es organizado en forma conjunta por la Municipalidad de Trelew y el INTA.
Con 110 inscriptos comienza este martes en el Club de Emprendedores de Trelew un curso sobre 鈥淗igiene y Seguridad en la cosecha de cerezas鈥. La actividad es organizada de manera conjunta por la Agencia de Desarrollo Productivo y Social y la Coordinaci贸n de Inspecciones Generales de la Municipalidad y la Estaci贸n Experimental Trelew del Instituto Nacional de Tecnolog铆a Agropecuaria (INTA).
La capacitaci贸n ser谩 dictada por Ana Bel茅n Pugh, del INTA, quien hablar谩 sobre la cosecha y empaque de esa fruta fina; y la bromat贸loga el Municipio de Trelew, Rosa Rivera, que disertar谩 sobre la importancia de la higiene en la manipulaci贸n de alimentos.

Cupo ampliado por la demanda
Lucas Cabrera, Jefe del Programa de Desarrollo Productivo de la Municipalidad de Trelew, indic贸 que si bien el curso estaba pensado en un principio para 80 personas, 鈥渆l cupo debi贸 ampliarse a 110 en virtud de la gran demanda que hubo por participar鈥.
鈥淟a cosecha de cereza se inicia a fines del mes de noviembre y se extiende hasta al mes de enero por lo que es una buena oportunidad de trabajo estacional, en meses dif铆ciles como noviembre y diciembre鈥, explic贸 Cabrera.

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